quinta-feira, 18 de setembro de 2008

Gastronomia

Bem, já vos falei da famosa chima, do peixinho pequeno seco, e de mais umas tantas coisas que começaram a entrar na minha dieta desde que cá cheguei, mas agora sim estou verdadeiramente a abrir os meus horizontes gastronómicos e a comer coisas que em Portugal se me dissessem eu diria redondamente que nunca na vida iria provar isso!!

Então comecei por comer caracóis, sim, é verdade, eu em Portugal sou uma autêntica fã de caracóis, mas estes, dado as suas dimensões, não são uns caracóis quaisquer. Estes caracóis são simplesmente enormes, do tamanho daqueles búzios que pomos no ouvido para ouvir o mar, são mesmo muito grandes, e têm um método de preparação todo xpto, porque têm que ser lavados e mais não sei o quê, e mais não sei que mais! Bem, a verdade é que até são bastante saborosos!

Mas hoje passei um pouco a barreira dos caracóis… COMI RATO!! Eu ouvia toda a gente a dizer que comia rato, e comecei a achar que teria que provar antes de ir embora, comentei isso com as irmãs e hoje para almoço tinha ratos á minha espera. Confesso que achava que eles comiam ratos grandes, e que eram partidos antes de serem servidos, de modo que não se repararia assim tanto que eram ratos, mas não… são ratos pequeninos, e são servidos inteirinhos, cabeça, pele, tudo, e ainda por cima têm um cheiro super intenso… tenho que confessar que não á uma imagem lá muito bonita, e que por alguns segundos me senti tentada a dizer que tinha mudado de opinião, e que já não queria experimentar, mas no fim lá consegui passar o nojo inicial, e comer, até são bons, mas de facto uma pessoa não pode pensar muito naquilo que está a comer!!!

Bom, vamos a ver o que mais me aparece para comer nos próximos dias!!

Até outro dia!


10 comentários:

Anónimo disse...

Olá Joaninha.
Beijos e tudo de bom. Espero que o Pedro já tinha chegado aí.
essa de comer ratos é normal. Mas tens de ter cuidado com o que escreves pois há leitores do teu blog que aproveitam a hora da digestão para te ler...e cá em Portugal é costume pedir indemnizações por tudo e por nada!!!!
Parabéns pela tua excelente inculturação. Vais longe, menina. Beijos. Tony

Anónimo disse...

Olá linda.
Muito bem, e ainda por cima gostaste :)
beijinhos com muita saudade
Mizé

Anónimo disse...

Olá fofinha
Para quem não gosta de canja...
mas, filhotinha, penso que a aculturação tem limites... e ainda por cima nem é época de fome...
Por favor, pede às irmâs, por mim, que não satisfaçam todas as tuas maluqueiras, é que estou verdadeiramente com o estômago às voltas !!!
Beijinhos
mamã Dina

Funny disse...

Rato não sei, mas cobra posso assegurar que é bastante bom. ;)

Beijinhos,
David

Anónimo disse...

bom, quer dizer... carne é carne, n é? proteína, e tal... a nossa mente é que não consegue reduzir tudo a moléculas...e ainda bem que somos um pouco mais sensiveis, embora às vezes não o suficiente...! enfim, só para mandar um beijo e um abraço :) (é verdade, tão e fotos??s mostrares uma foto tua c tranças,mostro-te uma minha e d mais umas meninas ;P )

Anónimo disse...

ola
isso e que e estar ja bem enraizada, eu no pouco tempo que por ai estive para alem da xima, dei uma lambidela num "nicuzi"(peixinho pequeno seco) que embora estivesse cru nao me pareceu assim tao mau, sabia a bacalhau cru :)

beijos

joao pedro jsf santo ovidio

Unknown disse...

Olá

Este é um bom exemplo de inculturação :p
Agora só falta as minhocas e termitas para a inculturação gastronomica ser completa.

Jokas

Miguel Ribeiro disse...

Ratos!?!? E ainda por cima pareciam ratos??? Ok, admito que me surpreendeste... não esperava isso de ti. Ora, como ainda faltam uns meses para regressares, acho que ainda vamos ter mais surpresas. Pensando em todos os bichos nojentos que vi em terras de África, talvez umas baratas crocantes não seja nada mau!!! E aqueles bichinhos voadores (que em Angola se chamava ginguna), já experimentaste como aperitivo? Ah, não vale a pena decorares a receita, porque não deves ter muitos candidatos a querer provar tal "petisco" por estas bandas.
Um grande beijinho e saudações aos confrades.
Bom apetite!

Anónimo disse...

Beijinhos grandes cheios de saudades. Quando regressas? zum

troza disse...

Elah! Xim Xenhora!

Com essa já devias poder ter nacionalidade moçambicana!

Já agora... e só por curiosidade... como se chamam os peixes pequenos e secos? Nikumi ou qq coisa assim parecida n?