Sexta-Feira, 26 de Dezembro de 2008
Quando o nacionalismo e saudades de casa nos fazem querer aproximar o Natal num país tropical com o que estamos habituados em Portugal existem algumas coisas que é preciso ter em conta:
1) Quando puserem o bacalhau de molho, façam-no dentro do frigorifico, se o deixam em cima da bancada da cozinha (como todas as minha memórias de infância/adolescência me mandam fazer) deixam de ter umas belas e formosas postas de bacalhau...para passarem directamente ao bacalhau desfiado, mirrado e com cheiro algo duvidoso!! Mas ainda assim, continua a ser bacalhau e deliciamo-nos com ele :) .
2) Se resolverem fazer sonhos e rabanadas, evitem deixa-los na mesa, para quem for passando ir comendo (como mais uma vez as minhas memórias insistem em evocar). Uma noite fora do frigorifico é o limite máximo antes de azedarem... (e com estes já não há grande forma de ainda nos deliciarmos)
Achei importante partilhar estas informações, para que não tenham que as descobrir por vocês como aconteceu por aqui!! :P
Até outro dia
Sem comentários:
Enviar um comentário